Potage de fin d'été
Prêt en 30 minutes - 40 Kcalories/personne
Composition par personne :
1/2 bulbe de fenouil
1/2 poivron rouge
2 courgettes
Sel, poivre
1 c. à soupe de crème fraîche à 15 % MG
Préparation :
Epluchez les courgettes, otez la première couche du fenouil.
Rincez les légumes et coupez les en gros dés.
Versez le tout dans une cocotte ou casserole et recouvrez à peine d'eau. Salez légèrement.
Laissez cuire 20 minutes, poivrez, puis mixez pour obtenir un potage velouté.
Journée "Minceur" :
Journée "Minceur"
Soir : 350 kcalories
Potage de fin d'été
Salade verte + vinaigrette légère*
100 g de thon au naturel
1 yaourt nature
*Recette kilo-diet