Poivron grillé
Prêt en 30 minutes - 120 Kcalories/personne
Composition par personne :
1 poivron rouge
1 c. à café d'huile d'olive
1 belle gousse d'ail
1 branche de persil
Sel, poivre
1/2 citron vert
Préparation :
Faites griller le poivron entier au four en le retournant régulièrement.
En fin de cuisson, enveloppez-le de papier aluminium et laissez reposer 5 minutes.
Pelez-le et retirer les graines.
Découpez le poivron nettoyé en lamelles.
Dans une assiette, mélangez les lamelles de poivron à l''huile d'olive, l'ail écrasé et les feuilles de persil.
Salez, poivrez.
Servez le poivron accompagné de citron vert dont vous userez à discrétion.
Journée "Minceur" :
Journée "Minceur"
Midi : 510 kcalories
Poivron grillé
Brochettes de boeuf
Taboulé*
Salade de fraises et kiwi*
Soir : 300 kcalories
Poivron grillé
Lapin à la tomate*
1 yaourt à 0% aux fruits
* recette kilo-diet