1 c. à café de concentré de tomate
1 c. à soupe de crème fraiche 15% MG
1/2 c. à café de vinaigre de vin
2 oignons blanc hachés
1 cornichon finement découpé
1 c. à café de persil haché
sel, poivre
mélangez tous les ingrédients dans une petite coupe.
Accompagne parfaitement viandes et poissons grillés.
Conservez au réfrigérateur.
2 kcalories par cuillère à café
Ne conservez pas cette sauce plus de 48 h
au réfrigérateur