Menu des garçons de 10 à 12 ans

 
Les enfants ont naturellement un appétit correspondant parfaitement à leur besoins. 
Ne les forcez pas à finir leur assiette, ne leur donnez aucune douceur avant les repas. Vous les aiderez ainsi à manger à leur faim et à couvrir leurs justes besoins.

PETIT DEJEUNER


Un laitage
250 ml de lait 1/2 écrémé + 1 à 2 cuillères à café de cacao ou sucre
ou 1 yaourt sucré
ou 1 portion de fromage (= 2 cuillères à café de beurre)

Des céréales
1/3 de baguette (80g) + 3 cuillères à café de beurre (15g)
ou 50 g de céréales légèrement sucrées

Un produit frais
1 fruit
ou 120 ml de jus de fruit sans sucre ajouté


DEJEUNER


Des légumes verts
Une entrée de crudités ou de la salade verte
ou un plat de légumes verts cuits
les 2 peuvent être présents au même repas

Des féculents
200g de pâtes ou riz ou semoule ou maïs
ou pommes de terre ou légumes secs ...

Des protéines animales
100 g de viande ou poisson
ou 2 oeufs ou 2 tranches de jambon

Du pain
60 de pain soit 1/4 de baguette ou autre

Un laitage
1 portion de fromage (20 à 30 g midi ou soir)
ou 1 yaourt + 1 à 2 cuillères à café de sucre

Un dessert
1 fruit frais de préférence (surtout s'il n'y a pas de crudité)
ou 100 g de compote


GOÛTER


Un laitage
200 ml de lait 1/2 écrémé
ou 1 yaourt nature + 1 à 2 cuillères à café de sucre

Des céréales
30g de céréales peu sucrées
ou 1/8 de baguette + 1 petite barre de chocolat (max 20 g)

Un produit frais
un fruit frais
ou 120 ml de jus de fruit


DÎNER


Des légumes verts
200 g de crudités ou légumes verts cuits
ou 2 louches de soupe de légumes

Des féculents ou des céréales
100 g de féculents
ou 40 g de pain

Des protéines animales
50 g de viande ou poisson
ou 1 oeuf ou 1 tranche de jambon

Un laitage
1 yaourt + 1 ou 2 cuillères à café de sucre
ou 1 portion de fromage ( 20 à 30 g selon le midi)

Un dessert
100 g de compote
ou 1 fruit frais


BOISSON


De l'eau
tout au long de la journée,
pendant et en dehors des repas
l'eau est la seule boisson indispensable à l'organisme